Breathe TOKYO – 東京深呼吸

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住一晚水稻田中的設計旅店，會是什麼感覺？

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延續之前我們分享位於山形縣鶴岡市SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE 的水稻田夜景，今天為各位多分享一下實際住在裡面的樣貌。
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這間住宿旅店因為是「知名建築師 #坂茂」設計，吸引對建築設計有興趣的旅者紛紛前來住宿；館內 119 間房間皆為木質統一設計，椅子與床頭間都能看到坂茂設計中經常見到的紙管外觀呈現。
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▶︎ 為什麼要在水稻田中住一晚呢？

雖然日本國內對於山形縣的印象偏重於果樹種植＞稻米種植，農業生產比例中稻米種植卻曾經佔了整個產業七成的規模，稻米盛產的印象不輸於新潟縣及其他東北各縣。透過飯店周圍的稻田設計，四周風景隨著季節變化表現出不同風貌，營造出與自然調和的人文景觀。

Breathe TOKYO成員入宿時機為插秧後不久的 5 月中旬，剛好稻田裡呈現水稻田的風貌，晚上天氣晴朗就能營造出鏡面反射的浪漫風情。

最具魅力的，是能在住宿的同時享受自家農場栽種的新鮮蔬食作成的料理，坐在被落地玻璃包圍的空間裡一邊眺望自然風景一邊享受新鮮美食，也讓人更感受從產地到餐桌的親密美味關係。

▶︎ 特殊的住宿所在地

其實這間座落在鶴岡科學園區內的住宿設施原本是準備來給相關家屬或員工住宿時有地方得以住上一宿，除了一般住宿空間外，設施內也另備有餐廳、溫泉以及圖書館等，住宿空間以外的設施也開放一般人入內使用參觀。

賣店中更有該旅店獨創的精釀啤酒，入住後帶著開瓶栓在房間內放鬆啜飲，自在得宜。

▶︎ 實際住宿後的感想

以設計感、住宿舒適度來說，這間住宿空間都令人滿足，入浴空間也採用充滿設計感的動線設計，特色非凡，但畢竟稻田裡充滿了各種自然生命，是否能在露天溫泉區自在享受寬闊的戶外風景，就因人而異。

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SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE
山形縣鶴岡市北京田字下鳥之巢23-1
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#地氣食 #日本 #飲食文化 #設計建築 #住宿感想 #山形 #米食產地 #japan #yamagata #banshigeru #suidenterrasse #hotel #nature #design #food #local #地方 #breathetokyo #healthylifestyle

📍　埼玉川越相信許多朋友對這個

📍　埼玉川越

相信許多朋友對這個位於東京近郊的 #小江戶耳熟能詳，早在十多年前當地便致力發展觀光產業，許多旅者也樂於花個半日時光到當地藏造建築街道遊走；

Breathe TOKYO 成員也為各位實際探路，發現一般觀光之外的 Local 深度體驗
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| 小江戶巡禮外的入間川自行車道eBIKE 24k 體驗 |
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#山梨 #西湖 #樹海

新冠疫情影響，各國都興起了植物熱潮，其中出身自熱帶原生林的植物種類特別受歡迎，相信有許多朋友也透過與植物的對話認識自然生命的魅力 👏

位於山梨縣的 #青木ヶ原樹海向來因恐怖電影、松本清張小說及種種傳說被蒙上一層神秘面紗，實際上這一帶其實是山梨縣富士五湖區域內非常珍貴的原生林，也是許多健行愛好者、越野跑愛好者喜歡挑戰的步道（東海自然步道）

再此分享一下前幾天我們前往西湖附近時從 #富岳風穴進入東海自然步道時的部分景象；青木之原樹海起源自 1200 多年前富士山西北山麓大噴發時熔漿流至森林地帶導致大範圍森林火災，爾後熔漿冷卻後光禿禿的地帶也透過大自然的力量慢慢產生出獨特的常綠及針葉樹林混合的特殊風貌；由於熔岩非常堅硬，樹根無法向下紮根，步道中常常會看到好不容易長大的樹倒下；但生命循環並未因此中止，樹幹上的青苔與箘菇有效使用樹木再孕育出新生命，而樹上的種子果實也在鳥兒們的搬運下擴展到整個樹林，形成現在的樣貌。

與一般樹林不同的是，因為熔岩地盤關係，樹木的堆疊以及生長方式錯綜複雜，原本以為海拔較高的地方實際走過去卻完全相反，因此也容易迷路，而錯綜的樹林將原本直射的陽光遮住，即使天氣晴朗萬里無雲，這裡還是一片清涼，也帶來非常特殊的林景。

若你想體驗看看原生林及熔岩穴卻害怕在當地迷路，其實也能透過在地專業嚮導來一場小群組的青木之原樹海探險。相信會成為難忘的自然經驗。

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#東京大冒險 #電輔車 🚴‍♀ ️🚴‍

#東京大冒險 #電輔車
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騎車環遊東京最擔心的，莫過於路況的安全指數，我們在實際騎乘後，也實際感受到多摩湖為何會這麼受跑者與自行車愛好者們的歡迎。

舒適的道路上不用擔心前方來車的突襲，專用車道沿途還能感受到城市綠洲中的自然風景變換。

下一個東京大冒險，請你一定得來多摩湖一趟，感受最東京的城市輕風

🚴‍♀️【東京多摩湖】城市綠洲中的人造湖與自行車道eBIKE 22k 體驗
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驅車前往蒜山高原 ( HIRUZEN KOUGEN )時，周圍空氣清新得讓人想停下腳步深呼吸

海拔500公尺高的高原氣候，加上群山環繞的優質環境，許多旅者多半不會浪費這珍貴的自然時光，住宿當天租借腳踏車騎上專用自行車道環遊高原

而今年由隈研吾所設計監製的「 #風之葉」，更為蒜山高原帶來不同面貌，透過設計建築，蒜山高原想傳遞的又是什麼樣的訊息呢？

🚴‍♀️由隈研吾設計認識日本SDGs永續發展_GREENable HIRUZEN
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#電輔車 #東京大冒險 #戶外 🚴‍♀️

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由新宿搭乘西武鐵道一路向西，就能抵達東京都內被綠樹簇擁的 #多摩湖

盛夏時節
我們騎上了 eBIKE 與迷你腳踏車體驗了多摩湖周圍，這個號稱東京都內大型自行車專用道「多摩湖自行車步行者道」一路上幾乎沒有紅綠燈，上下坡度趨緩，清風徐徐，騎起來真是舒服極了！
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這裡供應東京大量用水的儲水池，建設工程結束後，水道被改建為自行車與散步者的專用道，城市綠洲的絕佳環境，也吸引了多數自行車愛好者與跑者前來。
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東京・多摩湖 | 城市綠洲中的人造湖＆自行車道 22 K體驗
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以 #巷弄優質美食為目的的 eBIKE 東京都內大冒險 #谷根千
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疫情下的日本新日常，便是避開大眾交通工具，乘上日本國內蔚為風潮的 eBIKE（電輔車）前往那巷弄內餐店裡，以「 #默食」來場東京美食巡禮。

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隨著我們的腳步，一起重新回顧東京老街道-- 谷根千 --

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※　默食（もくしょく新冠肺炎下的日本新造詞，意指飲食期間不說話聊天，沈默進食）

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「旅行途中，我們能引領孩子們什麼樣的未來啟發？」
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近年來不斷瘋狂進化的極端氣候及環境變遷也促使了各國更加強永續性環境發展。

今年 7 月，由日本知名建築師隈研吾設計監修，原本設置於東京・晴海的「 CLT PARK HARUMI 」也移植到西日本最具代表性的度假勝地 — 國立公園蒜山高原，並以 #永續發展為主題的「 GREENable HIRUZEN 」設施開幕
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從隈研吾以「順應當地風土」「與自然共生」的設計理念中，除了唯美的展覽館外，前往蒜山高原也讓我們有機會帶著孩子們一起認識日本當地結合藝術、地方活化與永續發展環境的樣貌。

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疫情結束前，點下文章，
跟著我們一起線上認識岡山縣真庭市的複合式永續發展趨勢

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疫情下的日本新日常
騎上eBIKE來場東京都內大冒險 #谷根千
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新冠疫情下帶給日本生活最大的影響，除了在宅勤務之外，有更多人選擇改以自行車代步，避開密集人群。而起源自歐美的 eBIKE ( 電輔車 ) 更在日本國內帶來前所未有的風潮；他不僅代表更積極移動的探險精神，搭配電動輔助讓我們更能自由地體驗當地
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隨著我們的腳步，一起重新回顧東京老街道-- 谷根千

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