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【感謝!】日式庭園早朝瑜珈&教教我夏日台灣甜點_日本庭園朝ヨガ&教えて夏の台湾スィーツ体験

(日本語併記、スクロールしてご覧ください)

感謝大家上周六來參加我們的夏日庭園瑜珈體驗,
這一天,庭園裡也正盛開著夏天才能看到的百日紅(日文:サルスベリ)
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一如往常地,由MICHIKO老師用英日雙語來跟聊聊大家今天的狀態S__38649874

在大家享受著被深綠庭園環繞下做瑜珈的同時,
我們也在後台默默用大家都熟悉的電鍋準備今天的夏日台灣甜點!
邀請大家一邊享受酸甜愛玉的各種吃法,體驗在東京的夏日台灣味,
希望讓更多人了解一下台灣更深一層的飲食文化:)S__38649872

考量到上次開辦時為大家介紹了日本傳統的夏日甜點,本厥餅(日文:HON WARABI MOCHI )
這次為大家準備的是東京都內唯一一間,歷史悠久的愛玉專門店。今年已經是第三代經營喔。

他的日文店名是(OH-GYO-CHI )一聽就知道是台語發音轉換的,
說也奇怪這樣的發音在日語裡也是非常順口,據說有許多報章雜誌都會因為他的獨特性特地去做採訪,
連漫畫『烏龍派出所』裡也曾經出現過

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下方照片是這間「愛玉子」店裡賣的愛玉果凍。
第一口我們請大家直接吃(裡面有附送的檸檬糖漿),
第二口請大家加點檸檬(日本較多使用超市裡都有賣的POKKA LEMON)
第三口則是加了檸檬紅茶請大家體驗一下平日我們在台灣用『喝』的愛玉。

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這次因為體驗內容的關係,也有許多日本朋友來參加了我們的體驗課程,
身負重任地重新說明了一下愛玉的種植地還有做法。。
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參加瑜珈的台灣朋友說,比起台灣的愛玉,這間店的愛玉比較濃稠,愛玉本身也比較硬一點。
也有人說,喝了那麼多年愛玉,還沒想過到底它原本長什麼樣子呢~
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瑜珈後短短的時間,今天雖然多了很多日本朋友,
透過大家對於飲食文化的新知識,各自聊成一團,
差點要忘了照一下團體照,為每個新結識的朋友們留下一個小小紀念:)
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很高興已經有許多朋友在詢問下ㄧ次庭園瑜珈的開辦日期,
下次會是久違的夜晚瑜珈
9月24日(週六) 17:00〜20:00
預約請從這裡☟☟
http://www.breathetokyo.jp/booking

清澄庭園涼亭夜

【詳細內容】

9月24日(週六) 17:00〜20:00

■ 費用:2,500日幣,請于當日付現
■ 定員:15名(位子有限,請儘早預約)
■ 集合地點:清澄庭園內 涼亭
http://teien.tokyo-park.or.jp/hk/kiyosumi/index.html
■ 行程時間:2.5小時
17:30 集合,換裝,開場
18:00 瑜珈開始
19:00 瑜伽結束
19:10 準備特別企劃&交流
19:50 結束
20:00 散場
■ 瑜伽等級:基礎
■ 初學者參加:可
■ 語言:全程日文,體驗過程為英文 (老師也會說英文,請安心前來)
■ 費用包含
− 瑜珈墊租借
− 講師費(瑜珈老師)
− 食材費
■ 費用不包含
− 庭園入園費(參考金額150日圓_實際價格依該庭園公告為主)
− 接送
− 換洗衣物
■ 注意事項
-請穿著或攜帶適合運動伸展的服裝,瑜伽場地附簡易換裝場所
-配合瑜珈課程設計,課程開始十分鐘後恕不接受延遲進場,
-參加者請自行注意個人身體健康狀況,瑜伽課程中若身體不適,請立刻停止活動
-餐點內容並未含食物過敏者特別餐點,請事前留意
-若有孩童同行,請事先透過信件告知我們

預約報名請從這☟☟
http://www.breathetokyo.jp/booking 
ーー(以下、日本語表記)ーー

先週末、夏の日本庭園ヨガ体験にご参加いただき、ありがとうございます!
この日の庭園では、夏しか咲かないサルスベリが鮮やかな姿を見せてくれました
(中国語:百日紅)
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いつも通り、はじめはミチコさんから英語と日本語で皆さまの当日の体調をヒアリング。
その後、いよいよヨガ本番体験。S__38649874

皆さまが緑に囲い込まれながらヨガを体験する同時に、
私たちは、裏で台湾の方に見慣れた鍋を使って、夏の台湾スィーツ、
愛玉ゼリー(オーギョーゼリー)を下準備をしておりました!

ヨガの後に、愛玉のいくつかの食べ方を試していただくことによって、
東京にいながら台湾の夏味を体験し、より台湾の食文化を覚えていただければうれしいです:)S__38649872

前回のヨガ体験後には、日本の伝統和菓子_本わらび餅を体験していただいたため、
今回は東京都内で唯一の老舗愛玉ゼリー専門店をご紹介いたしました。
現在、3代目で経営されているそうです。

お店の名前は「オーギョーチー」発音からしますと、台湾語から訳したものでした。
また、この店名の発音も妙に親しみやすさを感じさせるもので、
お話によると、多くのメディアがこの老舗の独特なスタイルに惹かれ、
よく取材を受けるそうです。そのほか、漫画「こち亀」のワンシーンにデビューしたこともありました。

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下の写真は、こちらのお店で実際販売されている「オーギョーチー」という愛玉ゼリーです。
一口目は皆さまにそのまま召し上がっていただきました(レモンシロップが入っています),
二口目は少しだけレモンの絞り汁を入れて試していただきます(日本では、スーパーでも販売されるPOKKA LEMONがよく使われます)
三口目はレモンティーでブレンドし、台湾で良く見かける「飲むオーギョー」を試していただきました。

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体験テーマの関係で、今回は多くの日本の方に興味を持ってくださりました。
伝える責任を感じて(笑)、
あらためて愛玉(オーギョー)について説明をし、作り方まだ見せました。。!S__5750790

今回の体験に参加してくださった台湾の方からはこんなコメントをいただきました。
台湾の愛玉(オーギョー)と比べて、こちらの愛玉(オーギョー)が濃くて、
ゼリー自体も固めに仕上がったそうです。
一部の方からは、長年愛玉(オーギョー)を食べてきたのに、
今回の体験を通して、はじめてその姿を見ることができました。だそうです!
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ヨガ体験の後、残り少ない時間でしたが、
日本の方も、台湾の方も、このような食文化体験を通して
交流も深まったようで、気づいたら集合写真を撮る時間もうっかり足りなさそうでした!
この場で知り合った方たちと、またお会いできるといいですね。:)
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次回はいつ開催しますか?とお問合せされる方も多いので、
こちらからも予告いたします!
次回は、久しぶりの夜ヨガ体験を開催いたします
(特別企画が会った場合は別途告知)
9月24日(土曜) 17:00〜20:00
ご興味の有る方は、席に限りがあるため、お早めにご予約ください☟☟
http://www.breathetokyo.jp/booking
清澄庭園涼亭夜
【詳細内容】
■ 9月24日(週六) 17:00〜20:00

■ 定員:15名
■ 参加費:2,500円(税込/講師費・食材費)
当日現金にてお支払いください。
■集合場所:清澄庭園内 涼亭
http://teien.tokyo-park.or.jp/contents/outline033.html 
■所要時間:2.5時間
17:30 集合・着替え・オープニング
18:00 ヨガスタート
19:00 ヨガ終了
19:10 特別企画準備&交流
19:50 クローズ
20:00 解散
■ ヨガ:ベーシックヨガ
■ 初心者参加:可
■ 案内語言:日文(ヨガは英語案内付き)。
■ 料金に含まれるもの
− ヨガマットの貸し出し
− 講師費(ヨガインストラクター)
− 食材費
■ 料金に含まれていないもの
− 庭園入場料(参考価格150円_実際の入園費は庭園の規定に準じます。)
− 送り迎え
− 着替え
■注意事項
-ヨガの服装は、動きやすく身体を締め付けない、ゆったりしたウェアがおすすめです。
なお、開催場所では簡易的な着替えルームのご用意がございます。
-ヨガ講習が開始10分後のご入場をご遠慮ください。
-体調不良の場合はレッスンの参加はご遠慮下さい。受講途中に体調不良などを感じた場合は速やかに申し出てください。
-食材は特別なアレルギー対応しておりませんので、あらかじめご留意ください。
-お子様連れでご参加の場合、あらかじめご連絡ください。

ご予約お問い合わせはこちら
http://www.breathetokyo.jp/booking 

 

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