▕▍【靜岡まる茂茶園】▕▍茶茗久服,令人有力悅志。

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由昭和創業茶園五代目茶師,帶你領略感動人心的每一杯茶。

這次Breathe TOKYO帶著新朋友到達位於靜岡縣的まる茂茶園。

我們搭著車緩緩地穿越s型的斜坡,看著前方山腳下的駿河灣一路往前開去。
茶園五代目茶師親切地問我們從哪來,
在有一搭沒一搭的談天中,他說:到了喔。

往前看去眼前是一片青綠的茶園,身後則是大大的富士山。
要不要趁著天氣好,趕在動手採茶前,先跟茶園與富士山拍張照呢?
原來,害羞的富士山一年只有三分之一的時間才能見到。

 

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拍完照後,茶園五代目茶師-本多先生已經在茶園的另外一頭等著我們。
他笑笑的跟我們說,是不是跟台灣的茶園長得不太一樣呢?

原來靜岡的產茶占了日本的百分之四十,
雖然統稱為靜岡茶,但產地與茶種卻非常繁多。
雖然我們到訪的時間已經過了第一批新茶的採收時期,
但的茶園跟遠方的富士山相望還是非常療癒。

 

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本多先生親自為我們解說日本茶傳說中『一芯二葉』的採摘方式,
還有遠方各種茶種也有不同的名稱,
從茶樹的顏色,或是茶葉的形狀與大小,都可以輕鬆地去判別。

 

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依照茶葉摘採的部位還有製法所製出來的茶種也會有所相異,
本多先生說:例如像這個枝幹的部分,製出來的茶就會被稱作莖茶(くきちゃ)。

茶葉採摘完後,本多先生小心翼翼的將茶葉收起,

他說:可以幫你們製成茶葉當成土產帶回去喔!
雖然新茶的季節已過,但我們採摘茶葉也可以變成是夏天最棒的二番茶。

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放下竹籃後,茶田中擺好茶具笑盈盈的迎接我們正是本多太太。
首先,我們看到茶杯裡有一片茶色的樹葉,裡面是清澈的茶汁。
一口喝下之後,水的甘甜與淡淡的茶樹氣息在口中環繞。

本多先生說,這種茶可是まるも特有的大寒茶,別的地方可是喝不到呢!

我們一口氣喝了大寒茶、日本茶、煎茶、焙茶、荒茶、紅茶等等。
一口氣可以享用富士山下的好水泡的茶,
看著遠方的茶田與富士山,覺得早上因早起的疲憊感覺都一掃而空了(笑)。

當中本多先生也跟我們解說了很多關於中國茶的知識。
原來他也因為茶的關係,很常到上海或是印度等各地去宣揚靜岡茶。

 

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喝完茶之後,我們回到了茶園的店舖,
他們笑說剛好店裡頭有茶姑娘的服裝可以有茶姑娘的衣裝可以換上,
問我們想不想變身為茶姑娘呢?

或者是下次,我們也可以換上茶姑娘的裝扮,到茶園裡真正的當一次採茶姑娘。

 

お茶体験

 

體驗結束後,從本多先生的言談之中可以知道他對於茶的喜愛與茶的多聞。
由輕鬆的對談中,感受新感覺的茶會。
在這短短的時間內,
本多先生讓我們看到了所謂茶師所要傳達一期一會的精神和感動。
希望下次大家能一起來體驗,深入了解在富士山腳下獨特的靜岡茶魅力。

 

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靜岡茶體驗
■費用:5,400日幣(含稅/信用卡支付/需預約)
■最低人數:4人以上成行
■地點:富士山まる茂茶園
■體驗時間:120分鐘(富士露營體驗第二天下午)

日本第一茶鄉 | 靜岡 | ,靜岡縣富士御茶
前往富士山旁的茶園,採收富士山風土所孕育的新鮮茶葉。
並由茶師介紹富士御茶及品茗,由一期一會體驗深層的日本文化。

[ 詳細內容 ]
前往富士山まる茂茶園,換上採茶裝在位於富士山旁的茶園進行採茶體驗。
採茶結束後,將由茶師介紹富士御茶及品茗的歷史與專門知識。
透過以茶為主題的新形態茶會,領略日本四季深層的茶文化。

■費用:5,400日幣(含稅/信用卡支付/需預約)
■最低人數:4人以上成行
■地點:富士山まる茂茶園
■體驗時間:120分鐘(富士露營體驗第二天下午)
■費用包括:換裝採茶體驗、富士御茶介紹、品茗教學
■費用不包括:採收茶葉烘焙( 2000日圓30g)
■注意事項:
1.雨天時,活動內容將有所變動。
2.採收茶葉烘焙耗時較久,無法當日領取。(可由Breathe TOKYO代為領取並寄送。)
3.體驗時間為富士露營體驗第二天下午,如欲在露營期間其他時間進行體驗,請與我們聯絡洽談。

 

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