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TOKO的旬味食堂,用季節食材來體驗日本生活文化

Breathe TOKYO舉辦的料理體驗課程,
一直以來都致力於務求在為大家介紹美味的日本料理的同時,
讓大家能夠體驗更深層的日本飲食文化。

 

當中與料理達人TOKO桑一起企劃的料理體驗,
更是配合使用日本各種當季的食材,
透過日本家庭料理・各地鄉土料理,
讓大家能從料理體驗中,了解日本四季的美味,
TOKO的旬味食堂名字就是這樣誕生了。

以「旬味」去體驗日本四季

旬味到底是什麼?
旬味在日文中,是指當季食材的味道。

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TOKO桑告訴我們,
日本人喜歡在餐桌感受四季。
因此不管是家庭料理還是於餐廳用餐,
都會發現有不少選用當季食材的限定菜單。



日本的氣候與台灣不一樣,在四季分明的日本,
不僅是蔬菜,不少魚類海鮮也有季節之分。
像是春季的鮮筍,夏季的獅子唐辛子,
秋季的秋刀魚,冬季的白蘿蔔等等。

 

當季食材,不僅因為時令關係很方便購買,
而且因為動植物本身的性質關係,營養豐富,味道濃厚。
據說多攝取當季食材,還能增強免疫力呢。

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而TOKO桑也著寫了「旬野菜のちから(直譯:當季蔬菜的力量)」,
講述有關藥膳,以及能發揮出當季蔬菜營養的吃法。

 

也相信不少朋友在逛日本的超市時,
會發現很多在台灣並不常見的食材。
想要嘗試用來做料理,卻不知道如何把不熟悉的食材變成一道美味料理。

 

在〖TOKO的旬味食堂〗料理體驗,
跟著TOKO桑一起,
動手體驗日本家庭料理及各地鄉土料理。

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從鐵板的雞蛋料理、親子蓋飯、日式天婦羅、新年料理,
至極具特色的手作蒟蒻、精進料理、青森鄉土蕎麥料理等等,
深入了解當地人對各種當季食材的吃法。

 

在日本過著繁碌生活的朋友,
從海外到訪東京旅行的朋友,
不妨透過一場料理體驗來認識日本文化吧。

TOKO TANAKA

同時兼具蔬果營養師,養生藥膳顧問,漢方輔導師等身分的TOKO桑(Toko Tanaka),現在致力於企劃,製作,食譜開發到執筆等跟飲食相關活動。TOKO桑也希望能透過Breathe TOKYO,讓更多人認識到日本精髓的好「地方」。

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TOKO`s message

愈是學習「食」,愈會重新發現自已的身體與每是由每天的飲食而成的,關係密不可分。有趣的是,保持愉快的心情進食,可以減低消化系統的負擔,這也讓人想起,和討厭的人一起用餐會發生胃痛的說法。

 

在料理體驗中,會加入旬味色彩,帶大家一起用視覺、嗅覺、味覺品嚐美味日本家庭味。

 

邀請大家來到Breathe TOKYO〖TOKO的旬味食堂〗,體驗日本家庭料理之餘,一起認識各種食材的特徵,細聽食材背後的故事,體驗日本文化。

 

TOKO的旬味食堂】2017年 體驗日程

3月18日(Sat.)    手作一餐櫻花季輕食・用五官體驗春天 (已結束)
學習實作重點:#賞櫻便當 #烤鯖魚 #壽司 #櫻餅 #抹茶

詳細介紹 [請點我]       體驗report [coming soon]


4月23日(Sun.)   春野菜天婦羅&青森鄉土蕎麥料理體驗 (參加者募集中)
學習實作重點:  #春季 #天婦羅 #米其林2星祕方 #山菜 #蕎麥

 詳細介紹 [請點我]       報名或了解更多[請點我]

5月20日(Sat.)   從原材料手作蒟蒻&應用料理體驗參加者募集中
學習實作重點:  #從粉開始手工做 #蒟蒻料理 #特調沾醬 # 健康

詳細介紹[coming soon]       報名或了解更多[請點我]
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6月17日(Sat.)   主題:梅子
詳細介紹[coming soon]         了解更多[請點我]

7月日期未定, 主題:夏野菜
8月日期未定, 主題:精進料理
9月日期未定, 主題:秋野菜
10月日期未定,主題:行樂便當
11月日期未定,主題:青森暖心料理
12月日期未定,主題:日本新年料理

對〖TOKO的旬味食堂〗或是Breathe TOKYO的料理體驗,
有任何感想或疑問,也歡迎大家聯繫我們或寫信(info@breathetokyo.jp)給我們:)

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【暑期限定6~9月】3天2夜靜岡富士山親子露營_自然探險與在地文化體驗

大家好,我是Miki。


還記得小時候,暑假是每年最期待的假期,
因為可以放下功課,和家人朋友出外玩樂旅行,
除了可以看到學到課本裡沒有的東西,
也能和家人與朋友一起創造美好的夏日回憶。

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今年的暑假,Breathe TOKYO東京深呼吸為大家準備了親子露營特別企劃

3天2夜富士山兒童國親子自然探險露營與在地文化體驗

在擁有豐富自然環境的靜岡縣富士山兒童國,
為大家準備專業全露營設備以及富士當地的美味食材
讓各位爸爸媽媽可以帶著小孩,
雙手空空前來,用最輕鬆最好玩的方式,
體驗富士山腳下的露營趣。

 

體驗日程為6,7,8,9月
A梯次<週一進,週三出>B梯次<週五進,週日出>
詳細日程請參考本文最底部。

 

到底富士山兒童國是什麼?
這次親子露營特別企劃有什麼特色?
接下來,讓Miki來為各位介紹吧。

 

富士山兒童國親子自然探險露營與在地文化體驗
一次滿足您多個願望!

雙手空空最輕鬆,體驗富士山露營

想要體驗日本露營,但總是因為瑣的用具及食材準備而放棄,
對於爸爸媽媽來講,要照顧小孩又要準備更是困難。



Breathe TOKYO企劃的露營體驗,隨了有中文翻譯隨行以外,
日本專業露營達人
Makino桑(牧野光太 Makino Kohta)也會同行,
為大家搭建專業露營設備、舒適帳篷,準備美味晚餐,升起溫暖營火等等,
讓大家能雙手空空前來,盡情享受富士山露營及親子時光。

 

日本專業露營達人  牧野 光太 (MAKINO KOHTA)
年間100露,天生就愛大自然的專業露營達人

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簡歷
曾任職於一天只接一組的專業豪華營場,
經歷一年100晚的露營生活,日本國內專業露營達人之一。
精通各種戶外活動用道具,
並專精於能讓每個參加者都能完全放鬆享受的專業豪華營場的設置與體驗。

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富士山限定,在營地享受的專業露營達人料理

剛剛有跟大家提到,
露營體驗中露營達人Makino桑會為大家準備美味的野炊料理。
而食材,更是嚴選來自靜岡縣當地的高級食材

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當中包括:
富士和牛( ASHITAKA GYU愛鷹牛)
在富士山麓絕佳的天然環境下生長的愛鷹和牛,是風味香醇,肉質柔軟的高級和牛。

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朝霧高原特產優格豬( YOGURUTON優格豚)
位於靜岡縣富士市的朝霧高原上飼養的優格豚,
用獨家調製的發酵飼料養成,肉質特別柔嫩再帶有淡淡的甜味。

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除此之外,還有富士地產新鮮蔬菜
晚餐會與大家一起品嚐露營鐵板的BBQ料理,及其他野炊料理。
到底體驗當天Makino桑會用它們煮成什麼野炊料理呢?敬請期待。

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晚餐後,我們會與大家一起在營地,
於繁星滿佈的夜空下享受營火時間
品嚐火烤綿花糖,也會帶大家到附近空地進行星象觀測

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透過食材,體驗日本文化

在親子露營體驗行程中,
我們會安排大家體驗手作日本料理(手作烏龍麵&日式御飯團)。

 

用雙手搓麵團,用棍子桿麵團…
手作烏龍麵的過程雖然簡單卻十分有趣,
在親子料理體驗中,不單可以讓小孩從中學習,也能增進親子感情。

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而御飯團是日本很常見的食物,
不止在日本便利店,在台灣香港也不難買到,
也相信因此而沒有什麼機會親手握製。
可以自選配料的手作日式御飯團,口味豐富,
能讓小孩增加一個接觸食材,產生對食物的興趣的機會。



去年曾經參加的媽媽跟我們分享感想,
“3歲的孩子雖然手太小,一直黏到飯,但最後也算勉強成功~
最主要是握飯團的過程好玩,吃的超級開心,小孩也一連吃了兩個呢!

 

生態環境豐富的富士山兒童國,寓學習於玩樂

而難得出外露營,最怕的就是營地人太多太擠,導致無法好好享受。
Breathe TOKYO的露營體驗與 靜岡縣富士山兒童國 特別交涉
獨佔富士山4000平方公尺的草原扎下私人營帳。

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除了能欣賞到近在咫尺的富士山雄偉景色,用腳底感受鮮嫩草地,
呼吸清新空氣以外,營地內還有不少意外又驚喜的推薦之處,
想必定能與孩子們一起度過難忘暑假。

 

*富士山麓下隨著光影移動出現的野生動物天堂

依季節時期而異,
除了在城市生活中不常見的獨角仙,鍬形蟲以外,
各種野鳥如雉子鳥, 水鳥會四處走動, 鳴叫與飛翔,
早晨被清脆的鳥鳴聲喚醒,在富士山身邊醒來,是件多麼美好的事啊~

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睡午覺時,野兔也許會從身邊跳過,
到了傍晚,日本野鹿與狐狸也會小心翼翼地在山間移動,
運氣好的話說不定看得到喔!

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Breathe TOKYO創辦人kiwi就曾在迷霧中看見小鹿斑比出現,
難得的情景,怎麼能不親自體驗看看呢?


*富士山兒童國營區=露營+樂園

富士山兒童國營區本身就是一個生態環境豐富的兒童體驗式樂園,
國區內分有幾個不同主題的玩樂區,讓您可以接近生態。(部分設施需另費)

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像是在草原世界裡,可以直接跟草泥馬、山羊等近距離接觸,
並在山林裡玩泰山遊戲,使用當地木材手作自己的露營小道具,騎馬等等。

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而在水世界裡,則提供獨木舟免費體驗(水深80公分),以及溜滑梯&堆沙體驗等等。
每個體驗都極具魅力,真是玩一整天也玩不完啊。

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*FUJI SAFARI PARK 富士野生動物園

而喜歡動物的朋友,可以參加追加體驗(每位5000日圓未稅)
前往日本最大型的野生動物園「FUJI SAFARI PARK (富士野生動物園)」。

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以富士山作為背景的FUJI SAFARI PARK富士野生動物園 裡,
飼養了來自世界各地的各種動物。
當中包括了能觸摸水豚、袋鼠等可愛小動物的區域。

 

大家更可以乘坐叢林巴士(Jungle Bus),
除了能近距離認識及觀察肉食動物以外,
還可以餵飼飼料給獅子、熊等大型動物呢。

 

富士山下,體驗藥草溫泉森林浴

在享用營地晚餐前,會帶大家前往「富士山 天母之湯」體驗日本道地溫泉。

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天母之湯內除了有能一覽富士山腳下的城鎮以及駿河灣景色的露天溫泉,
還有含漢方藥草成份的溫泉池、按摩浴池等等,
把露營洗澡這件事,升級為具特色的享受。


輕鬆前往營區

東京的交通十分複雜,加上人在國外,在語言不是很通的情況下,
交通部分通常會帶給爸爸媽媽一定的壓力。

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從東京搭上新幹線,只需1小時就能抵達集合地「新富士站」了,十分輕鬆。
Breathe TOKYO的伙伴們會於車站等候,並與大家一同前往營場,語言不通也不用擔心。

 

體驗日程為6,7,8,9月

 A梯次<週一進,週三出>、     B梯次<週五進,週日出>

富士兒童國カレンダー                                         
暑假3天2夜的露營體驗
大人每位60,000日圓含稅,小孩每位50,000日圓含稅。

*限定優惠*
報名6月15日~7月15日的梯次,限定免費提供
「FUJI SAFARI PARK (富士野生動物園)」體驗。
價值每位5,000日幣。

露營體驗8人以上成行,
同行的家人朋友未滿8人的朋友,歡迎與我們商量。
另外,由於每梯次的名額也有限,
想預約,或是有任何問題的話,
預約或查詢請從這裡
☟☟
https://www.breathetokyo.jp/camping/custom_camping002

希望安排6月前或9月後的日程,歡迎從「聯繫我們」查詢或寫信給我們:)
☟☟
info@breathetokyo.jp

 

— 帳篷&設備介紹 —

【關於帳篷】
・豪華SIBLEY 印第安帳:直徑約 5 公尺的圓形帳篷,請參考示意圖
・ 比利時 Canvas Camp 純棉天幕:6mx4m客廳,3mx3m廚房
・ Double Sized 氣墊床
・ 德國製純棉吊床:享受在獨佔空間內的優閒時光
 ・由於帳數有限,原則上為 4人1帳(雙人氣墊床x 2)
2人1帳 需追加酌收 6,000日圓(含稅)/人
1人1帳 需追加酌收 8,000日圓(含稅)/人

【關於營地設施】
・洗手間:緊鄰營地,男女各一間。
・WiFi:沒有無線網路
・電源:提供三個電孔

— 注意事項—

  1. 帳篷內要保持空氣流通,而且要避免做任何炊事活動,也不要點蠟燭、暖爐或蚊香等。
  2. 大人要隨時和小孩在一塊,不僅預防小孩接觸危險事物或被蟲蛇咬傷,也能增進親子感情。
  3. 當參加人數未達最少出團人數之8人時,將於使用日前5天發出取消體驗的email通知。
  4. 不建議患有下列疾病或其他不宜受到過度刺激的遊客參加此項目:
    高血壓,心臟病,懼高症,氣喘,癲癇, 懷孕婦女
  1. 參加年齡為3歲以上。安全因素考量不建議3歲以下嬰幼兒參加。
    原則上露營體驗本身因為會在非常接近自然的環境下舉辦,
    欲攜帶3歲以下嬰幼兒參加者,請務必於露營期間在保護者隨行並且負責各自保護隨行嬰幼兒參加本次體驗。體驗收費基準比照小孩價格。敬請事前確認。
  2. 食材圖片為參考,會因季節而變化
  3. 若飲食上有特殊需求的旅客請事先備註
  4. 山上日夜溫差大,請務必自行攜帶保暖衣物

 

費用包含
-6餐(Day1 午餐,晚餐,Day2 早餐-午餐-晚餐, Day3 早餐)
-露營基本設備(豪華營帳,睡袋,客廳,座椅,桌子,吊床,廚房)
-中文隨行翻譯
-年間100露,經驗豐富露營達人
-富士山兒童國入園門票,內部免費使用設施
-停車場
-藥草溫泉(天母之湯)門票
-溫泉接送
-清潔費
-消費稅

費用不包含
-往返JR新富士站交通費用(集合與解散地點皆為JR新富士站)
-富士山兒童國園內需另付費設施,體驗
-酒精飲料
-個人毛巾
-個人消費
-雨具
-禦寒衣物(山上標高900公尺,早晚氣溫變化多)


— 取消事項 —

1.由於事前準備較多,原則上預約後恕不接受取消,
2.若遇打雷,強風,地震, 颱風等不可抗力因素,安全考量上必須終止露營體驗時,
 最晚會於露營開始日前一天中午12點以前聯繫通知。

預約或查詢請從這裡
☟☟
https://www.breathetokyo.jp/camping/custom_camping002

希望安排6月前或9月後的日程,歡迎從「聯繫我們」查詢或寫信給我們:)
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info@breathetokyo.jp

 

【 取消時的費用發生】

21天前                         0%
體驗開始20天前~8天前 20%
體驗開始7天前~2天前   30%
體驗開始前一天             40%
體驗開始當天                50%
旅行開始後或未通知不參加 100%

退款時發生的手續費需自行負擔。

 

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【參加者募集|4/23(Sun.)11:00~13:30】TOKO的旬味食堂~春野菜天婦羅&青森鄉土蕎麥料理體驗~

(日本語併記、スクロールしてご覧ください)

大家好,我是Miki。

 

在四季分明的日本,
蔬菜食材有不少也是有季節之分,
最近陸續開始出售的春野菜更是讓人食指大動。

 

於秋冬播種,抵受嚴冬後長出來的
春野菜有不少都帶有一點苦澀的味道,
這是因為它含有植物生物鹼以及其他豐富的維生素,
對身體十分有益。

 

4月的「TOKO的旬味食堂」料理體驗,TOKO桑將要為大家介紹

*大人小孩也愛!鬆脆的春野菜天婦羅
*親手作最美味!青森鄉土蕎麥料理(Soba Kakke)

 

初學者也能做出美味的日式天婦羅嗎?
Soba Kakke又是什麼呢?

別焦急,讓Miki來為大家介紹吧。

 

春野菜天婦羅

天婦羅是日本料理中極受人氣的料理之一,也常常出現在日本家庭的食桌上。
不管是蝦子天婦羅還是蔬菜天婦羅,鬆脆的口感讓人一吃就愛上。

 

但要做出好吃的天婦羅,卻不是一件簡單的事情。
(對Miki來說,天婦羅是一個一直不敢碰的領域,很怕成品會慘不忍睹。)

 

TOKO桑告訴我們,只要抓到技巧,其實天婦羅一點也不難。
希望大家也能在這次料理體驗中學到秘訣,在家庭也輕鬆做出美味日式天婦羅。

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含水量高的蔬菜,要怎麼下鍋才不會被油燙到呢?
天婦羅要用幾度的油去炸才好吃呢?
如何炸出漂亮的什錦天婦羅(炸什錦)呢?

 

大家的疑問,4月23日將會由TOKO桑來一一解答。
並讓大家實際動手,炸出鬆脆好吃的日式蔬菜天婦羅。

 

當天TOKO桑更會為大家介紹,由位於銀座的米其林2星餐廳
天婦羅專門餐廳「てんぷら近藤」近藤師傅傳授的麵衣食譜
這麼厲害的麵衣作法,怎麼能不學起來呢?!

 

每人實際動手體驗春野菜天婦羅約5種。
由於務求提供新鮮蔬菜給大家,種類可能會根據當天狀況而有所變更。

 

青森鄉土蕎麥料理(Soba Kakke)

蕎麥麵(Soba)是很常聽到的日本麵食,
那麼Soba Kakke您知道嗎?

 

Soba Kakke(そばかっけ)原來是一種青森的鄉土料理,
出身自青森縣的TOKO桑告訴Miki,
Soba Kakke其實是很久以前的南部藩料理,
(南部藩:太平洋沿岸,現在青森縣與岩手縣交界一帶)

 

在當時的時代,耕種技術不如現代先進,
被強風吹襲且寒冷的南部藩一帶以蕎麥、小麥及雜穀為主要食糧。
也因此發展出Soba Kakke這個鄉土料理。
口感非常棒的Soba Kakke,誠邀大家來體驗做做看。

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Soba Kakke使用的材料少,使法看似簡單,
但蕎麥粉跟水的比例,麵團的搓法也會影響出來的味道。
把搓好的麵團,被壓平砌成三角形,
用清湯輕輕涮熟,配合大蒜味噌品嚐,
是青森的道地吃法。

 

當天TOKO桑也會為大家介紹如果做出好吃的大蒜味噌
除了作為Soba Kakke的沾醬,還有非常多的用途呢。

 

4月23日(週日) 11:00~13:30
TOKO的旬味食堂~春野菜天婦羅&青森鄉土蕎麥料理體驗~
邀請大家一起來體驗美味的日式天婦羅

以及這麼有特色的手作蕎麥鄉土料理:)

報名請 [從這裡]
查詢請[從這裡]

 

【體驗詳細内容】

■ 日時:2017年4月23日(週日)11:00~13:30
■ 場所:JR涉谷站 西口徒歩7分
(詳細地址會在接受預約後另行通知)
■ 體驗內容:
ー 春野菜天婦羅(共5種)
ー Soba Kakke
■ 體驗語言:日文, 中文
■ 初學者參加:可
■ 上限人數:8位
■ 費用:4,500日幣(含稅,含講師費/材料費/帶回家的烤鯖魚壽司)
請於當天繳交現金支付
■ 需攜帶:筆記用具,圍裙,保鮮盒或提袋
■ 講師:Toko Tanaka
■ 費用不包含:追加料理, 接送
■ 注意事項
− 餐點內容並未含食物過敏者特別餐點,請事前留意
− 若有孩童同行,請事先透過信件告知我們
■ 取消時的費用發生
1週前        50%
1週~2天前      80%
前天(含當天)    100%

■ 預約方式:https://www.breathetokyo.jp/events/cook-2017-04-23

ーーーーーーーーーーー下記、日本語表記ーーーーーーーーーーー

皆様こんにちは、Mikiです。

 

南国と違い、四季がはっきりしている日本では
季節によって旬の食材を楽しめることができます。
特に最近続々と出荷される春野菜、
すごく水々しくて美味しいそうなものがいっぱいありますね。

 

前年の寒い時期に種まきされたり、苗を植え付けた野菜達が
寒い冬を乗り越えて成長してきました春野菜は
強い香りや独特の苦みを持つものが多いです。
調べてみると「植物性アルカロイド」という成分が原因らしいです。
その他、ビタミンや鉄分など
体にいい栄養成分もたくさん含まれているらしいです。

 

話を戻りますが、4月の「TOKO`s Table料理体験で、
TOKOさんが紹介するメニューはこちらになります。

*大人も子供も喜ぶ!サクサクの春野菜天ぷら
*手作りが一番!青森県郷土そば料理(そばかっけ)

 

料理初心者でも美味しい天ぷらを作れますか?
そばかっけとは何ですか?

これから紹介させていただきます。

 

春野菜の天ぷら

天ぷらは日本料理の中で常に人気ランキングトップにある品です。
日本家庭の食卓にもよく出てきますね。
エビ天ぷらも野菜天ぷらも、サクサクの食感でたまらないです。

 

ですが、美味しい天ぷらを揚げるのは簡単なことだと思いません。
Mikiにとって、天ぷらを作るのが悪夢です、毎回失敗しますからね…苦笑。

 

そんな話を聞いたTOKOさんが
そんなことありません!コツをつかめば、天ぷらはすごく簡単で作れますよ。
と教えてくれました。
ぜひ皆様もこの料理体験で、
家庭でもできる美味しい天ぷらの秘訣を体験してもらいたいです。

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水分の多い野菜を揚げる時、油がすごくはねますが、どうすればいいですか?
何度の油で揚げるのが一番いいですか?
キレイなかき揚げを揚げる方法ってありますか?

 

天ぷらについての質問は、4月23日に体験しながら
TOKOさんから答えてもらいます:)

 

また、当日にTOKOさんから銀座にあるミシュラン2星レストラン
「天ぷら近藤」の近藤シェフから伝授された「ころも」の作り方を紹介いたします。
こんなにすごいレシピ、覚えないといけませんね。

 

体験当日に、一人5種類の野菜天ぷらを体験してもらいます。
(たらの芽、そらまめ、大葉、さつまいも、春野菜とエビのかき揚げ)
野菜は当日の仕入れの状況によって変更する場合がございます。

青森県郷土そば料理(そばかっけ)

そばはよく食べる日本料理です。
皆さまは「そばかっけ」をご存知ですか?

 

そばかっけは青森県の郷土料理だと認識されていますが、
実は青森県というより、南部藩の郷土料理です。
南部藩は太平洋沿岸部、現在の青森県と岩手県の境目辺りです。

当時、風が強くて寒い南部藩エリアでは、
お米を育つのが非常に難しくて、そば、小麦、雑穀が主食でした。
そこで「そばかっけ」という郷土料理が生まれました。

とTOKOさんから教えてもらいました。
なるほど、日本の食文化は歴史や地理に深く影響されていますね。

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そば粉とお水を使った「そばかっけ」の作り方は一見簡単ですが、
そば粉とお水の量、めん棒で伸ばす方などで、出来上がり具合に左右します。

 

三角形に切ってからしゃぶしゃぶし、
にんにく味噌に付けて食べるのが本場の食べ方だそうです。
体験当日に、TOKOさんが美味しいにんにく味噌の作り方も紹介いたします。
そばかっけの付けたれとしてだけではなく、様々な料理に大活躍できる調味料です。

 

皆さまもぜひ、4月23日(日曜) 11:00~13:30
一緒にTOKO`s Table
春野菜のてんぷら&青森県郷土そば料理
を通して、日本の食文化を体験しましょう。
ご参加をお待ちしております。

 

お申込み [こちらから]
お問い合わせ[こちらから]

【体験の詳しい内容】

■ 日時:2017年4月23日(日曜) 11:00~13:30
■ 場所:JR涉谷站 西口徒歩7分
(予約受付後、メールにて住所をご案内します)
■ 体験內容:
ー 春野菜のてんぷら(5種)
ー 青森郷土料理そばかっけ
■ 案内語言:日本語、中国語
■ 初心者参加:可
■ 定員:8名
■ 参加費:4,500円 (税込・講師費/材料費)
 参加費は体験当日に現金にてお支払いください
■ 持ち物:筆記用具、エプロン
■ 講師:タナカ トウコさん
■ 費用に含まれていないもの:追加料理・送り迎え
■ 注意事項
−食材はアレルギー対応していないため、懸念される方は事前にお問合せください。
−お子さま同行される場合、あらかじめご連絡ください。
■ キャンセルポリシー
 1週間前まで          50%
 1週間前まで~2日前まで     80%
 前日まで(当日含む)     100%

■ ご予約はこちら               

 

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日本親子露好簡單,一起來PICA富士西湖創造美好的暑假回憶吧!

Hello~我是Lian

 

每年到了這個時期,想必各位爸爸媽媽
已經開始煩惱小朋友暑假要做什麼活動了吧

 

暑假對小朋友真的非常重要,
只有這段時間才能體驗到學校以外的事情,
也只有這段時間,才有足夠的親子相處時間。

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想要給孩子一個特別的暑假,不如來日本旅遊,
讓孩子體驗外國的異文化,也送給他「日本露營」這項特別的體驗,
相信孩子們一定會很開心,而且能成為人生中超棒的回憶。

 

這次要為大家介紹的是位在富士山籬下西湖的
PICA富士西湖營區的親子露營

 

親鬆度 🙌 🙌 🙌 🙌 🙌

雙手空空親子露,與孩子多多相處

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露營用具?紮營?料理?
把這些煩惱都丟掉,好好的品嚐與孩子的時間,
無論是紮營還是料理,全部都放心地交給我們。

 

不過料理部分,我們也會邀請親子一起來認識一下日本食材及作法,
並且準備一些兒童安全刀,讓孩子可以參加做料理的過程,
體驗在餐桌擺上自己動手的東西,有趣又有成就感👍

 

手作感 👍 👍 👍 👍 👍

從粉手作,捏出自己的日式鄉土午餐

キャンプメニュー写真_8801

キャンプメニュー写真_5417

是不是看起來很好吃?
這道料理叫做餺飥(HOUTOU)
是營區位在的山梨縣鄉土料理

 

從揉麵開始,讓孩子親身聞著麵粉的香味,
揉著柔軟的麵團,體驗麵食是怎麼做成的。

 

雖然餺飥有本身的樣子,
孩子們也可以發揮想像力,貓咪、星星、圓的方的
捏出自己喜歡的樣子煮煮看,增加孩子對食物的興趣。

 

和風感 🇯🇵 🇯🇵 🇯🇵 🇯🇵 🇯🇵

燒鳥種類,你知道哪些?

スクリーンショット 2017-03-26 10.20.49

說到日本料理,可能很多人都會想到燒鳥。
可是日本的燒鳥琳琅滿目,雖然好吃但那麼多實在是不知道怎麼點。

為了讓大家熟悉燒鳥,我們會先教大家常常在日本餐廳看到的燒鳥,
什麼叫做もも(MOMO)?
什麼叫做かわ(KAWA)?
什麼叫做ぼんじり(BONJIRI)?
快來看看你喜歡的部位怎麼說吧!

 

實用度 🍳 🍳 🍳 🍳 🍳

好好吃的玉子燒三明治

スクリーンショット 2017-03-26 10.21.09

我們的早餐會吃現在日本很紅的玉子燒三明治

 

玉子燒是日本人的靈魂食物,每一個家庭都會有自己的味道,
通常男女結婚後,女生第一個跟婆婆學的,就是男生家的玉子燒。

 

玉子燒看起來很難,其實知道撇步,就很容易上手,
只要學會,包準以後餐桌上都會出現這道大人小孩都喜歡的料理了。

 

很歡迎有興趣的朋友可以早一點起床,一起來做日式玉子燒。

 

挑戰度 🚢 🚢 🚢 🚢 🚢

親子一起來挑戰,學學獨木舟要怎麼划

PICA西湖カヌー

西湖是富士五湖中非常特殊,唯一禁止馬達船運行的湖,
相較於其他湖也相當安靜,水質也非常乾淨。

 

尤其是早上,湖水平穩且舒適,比較容易上手,適合親子一起來體驗划船
當天我們會安排專業達人,一起練習划獨木舟,投入美麗西湖的懷抱。
(由於腳會入水,請自行準備夾腳拖、涼鞋等備用鞋)

 

好玩度 🚲 🚲 🚲 🚲 🚲

騎自行車穿越森林,好好玩

mtb_img_main

PICA富士西湖很特別的就是,
營場內有越野自行車的專用車道,
少了車道上騎車的危險,小孩也可以開心的騎車!(需自費)

スクリーンショット 2017-03-26 10.21.52

騎自行車在樹林中穿梭的感覺很刺激好玩,
能帶給孩子們很特別的體驗,讓他們對大自然更有興趣!
也讓孩子們玩累一點,晚上才能睡得比較香。

 

輕輕鬆鬆到營區

11月撮影の1000系電車と富士山

接下來,我就來介紹一下親子出國
通常都會帶給爸爸媽媽們很大壓力的交通。

 

日本的交通網非常的複雜,尤其是往郊區的車,
通常都會很久才一班,而且可能需要轉車,
帶著小朋友有時會有突發事情,趕不上車行程就很有可能打亂。

 

但是在西湖就在河口湖旁邊,
富士五湖中交通最方便的就非西湖旁邊的河口湖莫屬了。

 

不僅有電車,還有新宿等從市區直達的巴士及電車,一覺睡醒就可以到達。

15_bus

而且我們將會派專車接送大家來往河口湖及西湖,
小朋友走不動也不會有問題~

 

野營蒙古包及小木屋,住宿環境好舒適

在PICA富士山西湖,有兩種住宿環境供大家選擇,

スター・パオ

如果想要體驗帳篷感就選野營蒙古包!

 

裡面就像一個小房間一樣寬敞,
不僅有露營的特別感,也有旅館的舒適感。

コテージ・S

如果還是有家人不能習慣住野營蒙古包的話,
就可以考慮選擇小木屋。

 

讓你在大自然中也可以享受跟旅館一樣的舒適環境,一覺到天亮。

 

想給孩子們一個特別的暑假嗎?
歡迎有興趣的朋友,能跟我們一起體驗PICA富士西湖營區!

 

最後,如果大家有任何關於食物種類、
追加活動(釣魚、自行車或周圍旅遊)
及到山中湖的交通等的問題,
都歡迎大家寄信到下面信箱跟我們連絡喔!
☟寫到這邊☟
info@breathetokyo.jp

 

PICA富士西湖主題露營_親子營
可開辦期間: 6/23(週五)~9/10(週日)
基本行程:三天兩夜,(週五~週日・週一~週三)
體驗費用(每人):
3天2夜 8人成團
60,000日幣(含稅)/大人,
55,000日幣(含稅)/小(3歲~12歲)

想預約,或是有任何問題(ex:日期調整),
歡迎隨時私訊或寫信給我們:)
☟寫到這邊☟
info@breathetokyo.jp

也可以從本網站的預約表單查詢
☟從這裡☟
https://www.breathetokyo.jp/contact_custom_experience

開辦期間:6/23 – 9/10(下訂前請先與我們確認可體驗日期)
開辦日程:3天2夜
導覽語言:日文/中文/英文
集合/解散地點:
- 露營地點:PICA富士西湖
- 集合地點:於河口湖站專車接送,營區集合
- 集合時間:14:00
- 解散地點:11: 00離開營地,與集合地點相同,有專車接送
參加年齡:2 歲以下需父母同行
參加人數:4 人1帳,8人成團(以人數計費)
預約方式:

——————————————–

【預約時注意事項】
・預約時請備註  欲參加日期&「每位」參加者的以下資訊
① 參加者名稱
② 參加者生日年月日
③ 血型
④ 連絡方式(電話號碼)
⑤ 露營年數(ex.3年)

——————————————–

付費方式:信用卡(將透過信件與您聯繫)

費用包含

-3天2夜含    5餐(Day1  晚餐,Day2 早餐-午餐-晚餐, Day3 早餐)
另有其他方案,有興趣者請聯絡我們👉info@breathetokyo.jp
-露營基本設備(客廳帳/野營蒙古包 or 小木屋(枕頭、睡墊、薄被),座椅,桌子,吊床,營區內廚房)
-中文隨行翻譯
-PICA專業露營達人協助輔導
-停車場
-營區內公眾澡堂
-營區內炊事場
-獨木舟體驗
-車站及營區來回專車迎接
-清潔費
-消費稅

追加項目(需另外追加費用部分):
-溫泉(溫泉接送需事先調整・入浴費實付)
大人(中學生以上)900日幣、小學生500日幣、幼兒400日幣

 

費用不包含

-營場內需另付費設施,體驗
-酒精飲料
-個人護理用品及毛巾
-個人消費
-雨具
-交通費(集合地點往返的移動手段與交通費用)
-觀星設備(器材不提供一般租借)

— 注意事項—
  1. 野營蒙古包及小木屋內要保持空氣流通,而且要避免做任何炊事活動,也不要點蠟燭、暖爐或蚊香等。
  2. 大人要隨時和小孩在一塊,不僅預防小孩接觸危險事物或被蟲蛇咬傷,也能增進親子感情。
  3. 不建議患有下列疾病或其他不宜受到過度刺激的遊客參加此項目:
    高血壓,心臟病,懼高症,氣喘,癲癇, 懷孕婦女
  1. 來信預約後您將於48小時內收到Breathe TOKYO預約確認mail
  2. 參加年齡為3歲以上。安全因素考量不建議2歲以下嬰兒參加。
  3. 食材圖片為參考,會因季節而變化
  4. 若飲食上有特殊需求的朋友請事先備註
  5. 請自行前往河口湖站出口處集合
  6. 湖畔日夜溫差大,請務必自行攜帶保暖衣物

 

【報名方法】

想要參加的朋友,請寫信給我們預約報名
info@breathetokyo.jp

或透過本網站的預約表單聯絡查詢
☟從這裡☟
https://www.breathetokyo.jp/contact_custom_experience

預約欄裡請註明

————–

1 參加人數
2 全名
3 性別
4 想參加日期(請給我們複數日期做選擇)
5 是否有其他需求

————–

若有孩童陪同參加煩請加註年齡
※預約將會在確認收到款項後才會完成報名手續。
我們會將詳細內容透過 info@breathetokyo.jp  與您聯繫,
款項確認後,我們會再透過同一郵件告知。
預約/參加的確認請以「預約確認郵件」為主。

【 取消時的費用發生】

21天前                         0%
體驗開始20天前~8天前 20%
體驗開始7天前~2天前   30%
體驗開始前一天             40%
體驗開始當天                50%
旅行開始後或未通知不參加 100%

退款時發生的手續費需自行負擔。

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觀賞太神樂 X 體驗阿波舞,深度體驗日本傳統文化!

大家好,我是Miki。

 

不知道大家對於日本傳統藝能的認識有多少呢?
Miki對於日本文化很有興趣,
但對於傳統藝能,搞不清楚的東西有十分多。

 

3月26日(日) 13:30-17:30
史上初!中・英文導引
舞動傳統,鼓動夢想的高圓寺阿波舞深度體驗

[報名請點這裡] [了解體驗詳情請點這裡]

除了高圓寺阿波舞的觀賞與親身體驗以外,
還會為大家介紹「太神樂」,並由專業藝人為大家表演。

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太神樂(だいかぐら)

起源自日本伊勢、尾張(熱田)、水戶一帶的神樂,
是一種自古以來於神社祭典時進行的音樂舞蹈等。

太神樂由『舞』『曲藝』『話藝』『樂器(鳴り物)』四部分構成,
每一個部分又包括多種不同的演出項目。

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在最早,太神樂屬於奉獻神明的【神事藝能】,
但經過發展及時代變遷,
現在的太神樂演變成普羅大眾也能輕鬆欣賞的【舞台藝能】,
當中作為獅子舞余興的曲藝,更發展成大眾娛樂【寄席藝能】。

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日本的傳統藝能分世襲制與非世襲制兩種,
世襲制例如有大家很耳熟的歌舞伎,
而太神樂雖然屬非世襲制的傳統藝能,
但要學會還是要到養成學校接受嚴格的訓練。

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在3月26日的體驗當天,
我們有慶請來在太神樂領域非常有名氣的翁家和助先生(上面照片的左邊)
親臨現在為大家介紹太神樂。

更會安排專業藝人為大家表演太神樂裡面的
【舞】當中的獅子舞 及【曲藝】當中的雜技 兩部分。

 

想近距離欣賞・了解日本傳統文化的朋友,
邀請您3月26日親身前來體驗。

報名舞動傳統,鼓動夢想的高圓寺阿波舞深度體驗 [點我報名]

3月26日(日)體驗詳細內容請參考 [這裡]

高圓寺阿波舞,為什麼一開始被稱為傻瓜舞?[認識高圓寺阿波舞]

 

 

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誰說露營只能吃BBQ?跟著料理達人動手作一桌美味野炊!

(日本語併記、スクロールしてご覧ください)

想必有不少朋友對於「露營野炊
停留在BBQ燒烤、泡麵、餅乾零食的印象。

 

但事實上,
露營野炊能品嚐的料理並不只有BBQ燒烤而已! 

 

4/8(Sat.)-4/9(Sun.)
觀・學・享_露營新手必見的櫻花季露營體驗

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這2天,
我們特別邀請到料理達人MARIKO桑
來帶大家一起動手作一桌露營新手也能輕鬆完成的美味野炊料理。

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MARIKO桑以「設計你的美味 Delicious Design」為理念,
她做出來的料理,總是從視覺與味覺帶給人溫馨的感覺。

 

在露營體驗中,
大家一起協力完成野炊料理,
不只能增進感情讓露營更溫馨
也能更體驗到野炊的樂趣

 

這次特別要為大家介紹,
不管是大人還是小孩也能一起動手製作,
歡迎親子參加。

 

4/8(Sat.)-4/9(Sun.)
觀・學・享_露營新手必見的櫻花季露營體驗中,
MARIKO桑會與大家透過實際動手作
讓露營新手朋友能輕鬆了解掌握野炊料理。
當天要介紹的菜單,不管是露營還是在招待客人,
也能夠大顯身手。



同時,MARIKO桑也會讓大家實踐一些擺盤與裝飾技巧
讓大家一起動手完成的野炊料理增添視覺效果,
帶出她重視的設計你的美味 Delicious Design」理念
除了現場品嚐以外,也可以拍照留念與友人分享。

 

這一夜我們會一起動手作

晚餐

・品嚐最原始野味~鐵鑄鍋烤全雞

MARIKO桑會為大家介紹從整隻生雞的處理,到醃漬調味,並如何使用鑄鐵鍋慢慢燉出雞隻原本的滋味。

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・野炊定番!BBQ

露營鐵板料理不能不提BBQ,但MARIKO桑介紹的可是一般的BBQ呢!真讓人期待。

・色香味俱全 西班牙海鮮飯

不管是顏色還是香味都讓人食欲大增的西班牙海鮮飯,大人小孩也會喜歡。
了解作的技巧,除了作為露營野炊的菜單,在家裡也一定能大顯身手。

図4

・經典羅宋湯

熱騰騰的湯品讓露營野炊更有氣氛。這次配合整體的菜單,選擇了經典的羅宋湯。

図3

・梅森罐小點

看起來美味又充滿時尚感的梅森罐小點,讓人忍不住拍照分享。當天會準備什麼小點食材?請大家拭目以待。

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隔天的早餐會為大家提供海鮮濃湯,
任選材料現作現吃的熱三明治及香醇熱咖啡,
開始美好的一天。

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期待與大家一起體驗野炊,體驗露營的樂趣:)
報名4/8(Sat.)-4/9(Sun.)觀・學・享_露營新手必見的櫻花季露營 [請點這裡]

4/8(Sat.)-4/9(Sun.)觀・學・享_露營新手必見的櫻花季露營體驗
詳細體驗內容請參考 [這裡]

另外,想了解當天入住的營場PICA富士西湖營場
為何推薦露營新手的朋友,可以參考這篇:
[日本第一露,露營入門就交給PICA富士西湖吧!]

---------下記、日本語表記ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

皆さまこんにちは。

キャンプ料理」にどんなイメージがありますか?
キャンプ場で食べれるのはバーベキューや、カップラーメン、
お菓子スナックだと思ってる方が少なくありません。

 

でも実際、
キャンプ場で楽しめるのはバーベキューだけではありません!

 

4/8(Sat.)-4/9(Sun.)
見る・学ぶ・楽しむ_初心者向けお花見キャンプ

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この二日の体験に,
料理達人MARIKOさん来ていただき、
初心者でも楽しめる、美味しいキャンプ料理を紹介してくれます。

prpmatsui

MARIKOさんは「 Delicious Design」をコンセプトとし,
料理活動をしています。彼女が作った料理はいつも味覚も視覚も楽しめる暖かい感じがします。

 

今回のキャンプ体験で,
ぜひ皆さまと一緒に協力し、
この一期一会の体験でキャンプ料理を通して
楽しくて暖かい思いでができたら幸せです。

 

体験でMARIKOさんが紹介するメニューは
大人でも子供でも楽しめるものを選びました。
親子で参加するのが大歓迎です^^

4/8(Sat.)-4/9(Sun.)
見る・学ぶ・楽しむ_初心者向けお花見キャンプ 
MARIKOさんは皆さまと一緒に
実際に手を動かしてたり
コツを掴んだり、
キャンプでだけではなく、ご自宅でもおもてなしできる料理を紹介してくれます。



また、料理の視覚効果を重視するMARIKOさんに
テーブルコーディネートのコツを紹介してくれます。
完成したキャンプ料理にほんの少しコーディネートを加えるとによって、
お料理が何倍もおいしく感じられます!

体験の夜で一緒に作れるメニューは:

夕食

・食材本来の味を味わえる~ダッチオーブンでローストチキン

ローストチキンはキャンプ料理としてだけではなく、ご自宅でも楽しめる料理です。
体験当日に、MARIKOさん丸ごとの鳥を使い、下処理から、味付け、出来上がりまで教えてくれます。

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・キャンプ料理の定番!BBQ

BBQはキャンプの定番料理です。料理達人のMARIKOさんが紹介してくれるBBQは普通のBBQと違い,楽しみです。

・色も味も満点! パエリア

鮮やかな色と濃厚な匂いで食欲アップに間違いなし!
大人でも子供でも楽しめる一品です。

図4

・体を温めるスープ

アツアツなスープはキャンプ料理に欠かせない一品ですね。
肌寒い夜に一緒に温かいスープで体を暖めましょう!

図3

ジャーおつまみ

おしゃれで、保存しやすくて食べやすいジャーおつまもキャンプにぴったりです。
当日はどんなおつまみがあるか楽しみにしてください。

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翌日の朝ごはんは洋風にします。
キャンプの定番ークリームチャウダー、具材を選べるホットサンド、コーヒーや紅茶などで
素晴らしい一日をスタートしましょう。

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ぜひ、皆さまと一緒にキャンプ料理を楽しみながら、キャンプの魅力を発見しましょう:)
4/8(Sat.)-4/9(Sun.)見る・学ぶ・楽しむ_初心者向けお花見キャンプ
お申し込み・お問い合わせは[こちらから]

4/8(Sat.)-4/9(Sun.)見る・学ぶ・楽しむ_初心者向けお花見キャンプ   
詳しい体験詳細は [こちらから]

また,今回の初心者向けキャンプ体験はPICA富士西湖キャンプ場
で開催いたします。なぜ初心者向けなんでしょう?と知りたい方はぜひ
Breathe TOKYOがまとめこの記事をご参考ください。
[日本初めてのキャンプ,人生初めてのキャンプ、PICA富士西湖がオススメな理由!]

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【RUN日和皇居路跑】挑戰人生第一次!富士山山中湖馬拉松~倒數3個月~

大家好,我是Miki。



記得2017年Breathe TOKYO第一場體驗-庭園瑜珈&初筆體驗時,
我為自己定下了新一年的目標「」,有動力,多運動,多參加活動。

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在這裡與大家分享,
雖然一直對運動有所抗拒,但為了實踐自己定下的目標,
我下定決心報名了…

2017富士山山中湖半程馬拉松大賽!

5月28日的馬拉松大賽還剩下不到3個月,
平常最多只會跑1公里的我能完成13.6公里的山中湖一周嗎?!

 

老實說,自己也緊張又期待,
在此為自己記錄一下,挑戰人生第一場馬拉松的汗與淚(笑)
富士山山中湖半程馬拉松大賽  小檔案

*2種賽事
山中湖一周(13.6km)
半程馬拉松(21.0975km)
*山中湖湖畔旁舉辦,風景優美
*馬拉松結束後,免費豬肉味噌湯無限量喝到飽(聽到後立刻有動力)
*坡度變化不大,適合新手挑戰
詳情資訊請參考官網

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RUN日和

其實路跑真的是一個很好的運動,
Breathe TOKYO的創辦人Kiwi就很熱衷於路跑,
東京皇居更是她首推的東京路跑景點。

 

事不宜遲,打鐵趁熱,
我也立刻參加了(2/22)每月舉辦一次,由Kiwi帶領的

【RUN日和部】We can do it!皇居路跑體驗
やればできる!ローカル皇居ラン体験

挑戰了一次5公里路跑。

 

為什麼選擇皇居路跑?
請參考這篇「皇居路跑4大推薦點」。

スクリーンショット 2017-02-14 10.24.59

雖然已經是晚上8點,
但穿著運動服裝在路跑的人一點也不少,
原來大家都喜歡在下班後來跑步揮霍汗水。

 

由於平常只偶爾跑家付近的公園一週(約1公里),
到底能不能順利跑完5公里,一開始還蠻擔心的。
但在Kiwi的帶領及大家的陪伴下,順利跑完5公里!
自己也嚇了一跳,同時很有成功感。

 

晚上的皇居路跑徑,
一邊是優靜的護城河,一邊是亮起燈光的高樓大廈,
沿途景色一直在變化,跑起來很有新鮮感
因為路面平坦跑起來相當輕鬆
而且沒紅綠燈,讓我可以更好控制自己的步伐。

 

最讓人感激的是,
Kiwi沿途在介紹經過的建築物及特色,
讓我有機會更了解東京了。

 

但因為這是首次挑戰一氣跑5公里,全程都集中在自己的腳步與呼吸上,
沒有太多閒情雅緻去細心欣賞景色,下次真的要細心感受皇居週邊魅力!

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下次的RUN日和將會舉辦在
3/17(Fri.) 20:00-22:00

想要享受東京路跑
或是跟我一起挑戰5公里的朋友一起來參加RUN日和:)
來東京旅行的朋友,
也推薦您們來一邊RUN日和一邊透過Kiwi的解說了解東京喔:)

只要到Facebook粉絲頁活動,按「參加」即可。

 

距離富士山山中湖馬拉松…還剩不到3個月…to be continue.

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難忘的冬季回憶!山形縣戶沢村~秘境雪村&傳承蔬菜食文化體驗~

(日本語併記、スクロールしてご覧ください)

 

身為南國人的我們,對於白雪總是有莫名的感動。
事實上除了滑雪以外,還有不少方法能體驗到雪的魅力。

 

非常感謝大家日前參加
3/4(Sat.)-3/5(Sun.)

山形縣戶沢村~秘境雪村&傳承蔬菜食文化體驗~

也感謝山形縣「戶沢村」,
以及當地農家民宿,農園協會的大力協助與多方後援,
讓Breathe TOKYO實現了這次的企劃,
有機會與大家一起體驗日劇「阿信」中的秘境雪村

スクリーンショット 2017-02-05 19.11.05

參加這次體驗的朋友們表示,

2天1夜的體驗中除了深深感受到農家們的熱情以外,
也得到了很多「人生第一次」的寶貴體驗。

沒趕上今年山形縣戶沢村~秘境雪村&傳承蔬菜食文化體驗~
接下來讓我們為大家分享一下這次的難忘經歷吧。

 

手作蕎麥麵・蕎麥丸體驗

在農家蕎麥麵屋「与惣右衛門」的店主田中先生的指導下,進行手作蕎麥麵體驗!

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雖然大家都是第一次體驗手作蕎麥麵,
但是在田中先生細心的說明與指導下,蕎麥麵都做的十分成功。

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大家完成的蕎麥麵看起來都有模有樣,雖然因為切麵條十分需要技巧而有點粗細不樣,但這也是手作蕎麥麵的樂趣。做好的蕎麥麵會在晚上於農宿裡品嚐。

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比較一下田中先生的手作蕎麥麵,真不愧是達人,
每條蕎麥麵粗細均等,就像用機器切出來一樣。

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接下來,大家品嚐完田中先生製作的蕎麥麵後,就要來開始製作蕎麥丸了。
對於有體力的朋友來說,蕎麥丸的製作方法很簡單。

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眼看田中先生一兩下子就做好了,但其實實際做起來,尤其在差不多要完成時由於粘度很高,要捏出均勻的蕎麥丸並不容易。

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煮好後的蕎麥丸口感Q軟,帶著香濃的蕎麥香味,非常好吃。
與魚露、納豆、山菜等味道很相配,田中先生也推薦我們加入黃豆粉讓它變成甜甜的口味。

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KAMAKURA製作體驗

接下來要體驗的是「KAMAKURA(雪中小屋)」製作!
剛積不久的雪非常鬆軟,但堆積成小山丘一樣的雪會變得又硬又重。

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大家分工挖洞,在雪壁製作點放蠟燭的空間,把KAMAKURA完成。
最後一起用日本甜酒乾杯,品嚐當地名產鯨餅。
也因為天氣寒冷,堆起了露火取暖。

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日落後大家一起為KAMAKURA燃點蠟燭,
一瞬間像進入了夢幻的雪世界,度過了美好的時光。

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農泊體驗

晚上入宿當地的農家,體驗當地生活。
晚餐除了有中午製作的手作蕎麥麵以外,當地農家還為大家用
當地產的蔬菜、山菜、海解、米等食材準備了道地的日本料理。

201734-5 戸沢村農泊体験_7980

從料理中不但能深深感受到農家們的熱情,也認識到戶沢村是個自然食材豐富的地方。

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在這次入住的農家裡,大家發現了一條有趣的管子,這到底是什麼呢?

201734-5 戸沢村農泊体験_8297

一問之下,原來這是把暖氣引導到餐桌下的小道具。
一般來講,日本家庭都是使用電氣式的暖桌,但戶沢村的居民則習慣使用暖爐,
再把暖氣用管子引導至餐桌下,因為這樣比較快速且溫暖。真不愧是雪村的特色。

201734-5 戸沢村農泊体験_1581

隔天的早餐,也是使用了當地食材的日本料理。
菜單非常豐盛且食材,真的非常感謝農家的熱情招待。

雪山漫步

吃飽早餐後,就要出發前往雪山漫步體驗。
這並不是一般的散步行程,而是穿上日本古時候就代代相傳而來的雪國智慧,
日本雪靴(日文:かんじき・KANJIKI) 來進行雪中漫步。

201734-5 戸沢村農泊体験_5539

山丘上的積雪看似相當堅固,但其實有一點鬆軟,
沒有日本雪靴的話,很容易因為體重造成的壓力,導致腳被埋在積雪之中而無法動彈。
傳統的日本雪靴能讓走路時的體重壓力分散,避免這種情況發生。

201734-5 戸沢村農泊体験_5680

抵達山頂後,大家來享受熱咖啡及攝影時間,為難得的體驗留下記錄。

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順帶一提,下山時可以用雪橇滑下去,非常快速又輕鬆:)

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角川蕪菁

接下來漫步到雪中農田,挖掘傳承蔬菜-角川蕪菁。

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被積雪覆蓋的農田看起來什麼都沒有,但根據農民的引導,挖著挖著⋯

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喔!出來了!這就是角川蕪菁。

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用水沖洗一下就可以立刻品嚐,非常清爽且甜美,甜中帶甘,很好吃。

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拔烏龍麵

午餐品嚐農家民宿製作的當地招牌美食「拔烏龍麵(ひっぱりうどん)」。

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於烏龍麵裡加入生雞蛋、納豆及鯖魚罐頭作調味是戶沢村的道地吃法。

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傳統的醃漬蔬菜

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接下來也請教了農家們傳統的醃漬蔬菜製作方法。當然也少不了製成品試吃。

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試吃的量真的非常多,而且還貼心的附上握飯團。這裡的蔬菜,全部都是在戶沢村採到的呢。

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真的很感謝農家們的熱情款待,讓大家度過了愉快的時光,
在前往最後的行程之前,大家都非常不捨的與當地農家道別。

臨別之前,農家們說
這次能夠遇見大家真的非常高興,
不只冬季,戶沢村的春季能採到山菜,
夏季有蔬菜與香魚,秋季有蘑菇水果及鮭魚,
大家有機會一定要再來找我們喔!

最上川乘船而下

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最後,跟隨日本著名詩人松尾芭蕉詩境,體驗最上川乘船而下的美感。在設有暖桌的船內,一邊傾聽船夫幽默的解說,一邊欣賞醉人的景色。最後,拍下合照,為這次的體驗劃下完美的句點。

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體驗行程豐富的

山形縣戶沢村~秘境雪村&傳承蔬菜食文化體驗~

今年的體驗就這樣在愉快溫馨的氣氛下結束了。
體驗結束後Breathe TOKYO收到參加者們的感想
在此與大家分享分享,希望今後也有機會帶大家前往體驗。

Breathe TOKYO這趟體驗很特別,體驗到很多自己旅行可能沒辦法有的寶貴體驗。
當地的農家真的很用心準備這個活動,也感受到濃濃人情味。
食物全部都很好吃!兩天的活動內容很精彩也很滿意,
也期待還有機會能參加這種可以了解當地文化的體驗。"

Signed up for the trip empty headed and
ended up having an amazing time!
非精驚喜 行程滿滿的週末。好多難得的農家體驗。
農民家庭都好熱情,一見如故的感覺,很自然就聊開了。
不自助遊的話,就是要參加這種平常玩不到的項目。"

這是我第一次住真的民宿,田中太太一家人都非常的親切。
晚餐時趁機和田中太太請教了山形的料理。
隔天離開的時候,田中先生還偷塞給我一包剛採收的菜,
特別交待我,回去要用心品嚐山形的料理,
田中太太和我說「能遇見妳真好」,我眼淚都快掉出來了。"

ーーーーーーーーーーー下記、日本語表記ーーーーーーーーーー

皆さまこんにちは。
台湾や雪国出身ではない方にとって、雪は不思議で幻想的なものです。

 

キスー以外に、雪の魅力を体験する方法がたくさんあります。
そこで、Breathe TOKYOは3/4(Sat.)-3/5(Sun.)

山形県戶沢村~秘境雪村&傳承野菜食文化体験~

を企画し、開催いたしました。
体験にご参加いただいた方々、誠にありがとうございます。

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また、山形県「戶沢村」や
地元の農家民宿、農園協会のご協力とサポートのもとで、
今回の体験は楽しい雰囲気の中で開催し、
無事に終了いたしました。

 

体験終了後、参加者の皆様に

1泊2日の体験で農家たちの暖かい気持ちを感じながら、
「人生初」の貴重な体験がたくさんできてよかった。

とメッセージをいただきました。
今年の体験を見逃した方、興味がある方、
ここで今回の体験内容を皆さまにご紹介したいと思います。

そば打ち・蕎麦がき作り体験

農家そば屋与惣右衛門のオーナー田中さんの指導の下、そば打ち体験!

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みんな初めての体験でしたが、先生の丁寧な解説、指導もあって何とか完成。
ちゃんとお蕎麦の形になりました、ちょっと不揃いなのはご愛敬。

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切るのはとっても難しいようです。
完成品は本日の夕飯としてお持ち帰り、宿の方に茹でてもらいます。

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流石、先生はお蕎麦がビシッとそろっております。やっぱりプロは違います。

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続いて、先生のお蕎麦を味わいつつ、蕎麦がきづくり。
こちらはとっても簡単です、、、体力さえあれば。
先生は簡単そうにやっておりますが、

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出来上がる寸前の、蕎麦がきは粘度が高くかき混ぜるのがとっても大変。

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でも、出来上がりはふわふわで、そばの香りが高くとっても美味しい!
めんつゆや、納豆、山菜も合いますが、きな粉みたいな甘いものにも相性抜群です!

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かまくら作り体験

続いてはみんなお待ちかねのかまくら作り体験!
積もった時はにふわふわな雪ですが、山のようになるととっても重いんです。
みんなで協力して横穴を掘り、壁に穴をあけてキャンドルを立てれば、

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かまくらの完成です!

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甘酒でカンパーイ、地元名産のくじら餅をつまみながら。
冷えた体を温めるには、たき火がサイコーです。

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日が落ちれば、先ほど入れたキャンドルと雪の幻想的な世界が広がります。
通りがかりのお客さんも、光に引き寄せられて集まってきちゃいました。

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農泊

夜は、地元の農家民宿にお泊り!
夕飯には、昼間打ったそばや、地元名産の野菜・山菜・魚・お米と
すべてが地元の食材で作られたおもてなし料理を満喫。

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改めて戸沢村の自然の豊かさを知りました。

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ところで、これが何かわかりますか?今回お伺いしたお宅すべてにあった謎のホース。

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正解は、
こたつに温風を送り込むホースでした。
戸沢村の方はこたつの電源を入れずに、ヒーターからの風を直接送り込むんですって。
その方が早くてあったかいとのこと。雪国のくふうですね。

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翌朝はやっぱり、地元食材の朝食!
何気なく、出てくるのですがこれを東京で食べたらいくらするのだろうというようなものが、
たくさん!本当に山もりいただきました。
農家民宿の皆さんのホスピタリティに感謝です。

雪山トレッキング

かんじきを履いて雪山を散策。

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結構雪は固いので、かんじきなしでも大丈夫だろうと一歩踏み出したら、
腿まで埋まってしまいました。かんじきの力はすごい!

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山頂についたら、コーヒーブレイク&撮影タイム

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帰りはそりで滑るのでらくちんです。

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角川蕪

雪の中の畑を歩いて、伝承野菜の角川蕪の収穫に向かいます。
あーさっきのかんじきが恋しい。

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一見何もない畑を掘り返すと

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出てきました!水で洗ってそのままがぶりと、

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甘くておいしい、辛みの中にある甘みが強い!と大好評でした。

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引っ張りうどん

昼ご飯は農家民宿の方に作って頂いたかまくらで、
地元名物の引っ張りうどんをいただきます。

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うどんと生卵・納豆にサバ缶を入れるのが戸沢流。

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伝統の塩漬け野菜の調理法を学んだあとは

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お待ちかねの試食です。

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試食というには多いですし、おにぎりまでついてます。

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ココにあるものも全て戸沢村でとれたもの!

 

農家民宿の方とはここでお別れ、地元の方のホスピタリティに感謝です。
昨晩よっぽど仲良くなったのか、お別れの際には涙する方も。

 

春はとれたて山菜、夏は野菜にアユ、
秋はキノコにフルーツ、鮭まで採れる、ぜひ今度は別の季節に来たい!
と皆さんおっしゃっておりました。

 

最上川下り

松尾芭蕉の句にも読まれた、国内最長の最上川の流れに身をまかせ、
船上からの景色を楽しむ「最上峡芭蕉ライン舟下り」こたつのある船内はポッカポカです。

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船頭さんの軽妙な語りに耳を傾けながら、今回の農泊ツアーの思い出をバックに記念撮影。

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山形県戶沢村~秘境雪村&伝承野菜食文化体験~

は暖かい雰囲気の中で終わりました。
また、体験終了後にBreathe TOKYOにメッセージを送ってくださって、
本当にありがとうございます。
これからも様々なディープカルチャー体験を企画、開催しますように
頑張ります。

 

今回Breathe TOKYOの山形県戸沢村体験はすごく素晴らしかった。
普通の旅行で体験できない貴重な体験ばっかりだった。
農家の暖かい気持ちがすごく伝わって来る。食事がすべて美味しいかった。
機会があれば、またこのようなディープカルチャー体験に参加したい
"

Signed up for the trip empty headed and
ended up having an amazing time!
素晴らしくてびっくりする体験ばっかりだった。
農家のみんながすごく親切で、いっぱいお話をした楽しかった。
このような体験は一回参加すべきだ
。"

初めての民宿宿泊体験だ。田中さんもご家族もすごく親切で、
晩御飯のときに、田中さんの奥さんに山形料理を教えてもらった。
翌日民宿を出るとき、田中さんが取り立ての野菜をこっそりと
私にくれた(笑)奥さんが「あなたに会えてよかった。」と言ってくれて、
すごく感動して涙出そうだったわ

スター・パオ

日本第一露,露營入門就交給PICA富士西湖吧!

(日本語併記、スクロールしてご覧ください)

Hello,我是Lian!

 

最近這1~2年,日本國內吹起了露營風潮,
但這次的風潮又跟20年前露營這種概念剛到日本時不太一樣。

 

現代網路越來越發達,走到哪裡都被工作追到不能呼吸,
所以大家追求的好像是一種與家人朋友共享的時刻,
一起好好的將目光從螢幕上移開,好好的在大自然中深呼吸。

キャンプイメージ

Breathe TOKYO從去年開始舉辦了好幾場露營,
無論是結合瑜伽體驗或是深冬體驗都大受好評,
讓我們也很開心可以帶給大家這樣的體驗。

 

不過同時也有許多朋友跟我們反應說,
因為從來都沒有露過營,
對露營還真的是期待又怕受傷害。

 

Breathe TOKYO就找到了一個非常適合第一露的營地,
讓Breathe TOKYO陪你跨出第一步,
無論你是人生第一露,還是日本第一露,
都讓Breathe TOKYO陪你一起完成吧!

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這次Breathe TOKYO幫大家找到的就是位於山梨縣的PICA富士西湖營區
但為什麼PICA富士西湖營區適合第一露呢?就讓我們一起來看看!

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輕輕鬆鬆到達PICA富士西湖

說到露營大家可能都會自動聯想到只能開車的深處,
讓人覺得在人生地不熟的地方露營是件很可怕的事。
但PICA富士西湖只要從新宿高速巴士總站搭乘富士急行到達河口湖後
轉往西湖民宿的循環巴士即可到達,非常好認。
而且如果有預約的話,還專車到河口湖接你,十分輕鬆。

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乾淨公眾浴室

相信有很多第一露的人會有點害怕不能洗澡。
當然即使是沒有公眾浴室的Breathe TOKYO也是會帶大家去泡溫泉
不過營區裡有浴室就可以在習慣的時間使用,
比較不會有時間限制。

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洗屁屁溫水馬桶

對於不習慣露營過的人,營地的廁所一直都是一個可怕的惡夢。
日本營地的廁所一般都算乾淨,但是還有洗屁屁溫水馬桶的廁所其實不多。
而且這裡還有熱水洗手,冬天也不用冷冰冰,
讓在PICA富士西湖露營的難易度一下就降低許多。

スター・パオ

野營蒙古包很舒服

不習慣睡睡袋,但又想體驗露營氣氛的朋友看過來!
PICA富士西湖有提供以蒙古包為基礎的美式帳篷,在這裡我們叫它野營蒙古包
野營蒙古包不僅僅空間比較寬敞,PICA富士西湖還有幫我們準備床墊棉被
讓你可以在帳篷裡享受民宿似的舒適感喔!

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電源插座好方便

一般的營場不會提供電源插座,大多都是要自備隨身充電器,或是發電機。
但是PICA富士西湖就不同了,這裡本身在營區內就有電源插座,
只要帶好充電線就不怕沒電拍照啦!

ゲストハウス内装 (2)

超齊全露營商店「Bonfire」

如果有什麼沒帶到的東西,大部分都可以在營區的商店「Bonfire」買到。
ColemanSnow Peak等大家喜歡的牌子應有盡有!
PICA西湖カヌー

達人帶領體驗自然

第一露的朋友們可能會有一個疑問那就是,
在營地裡那麼長時間要做什麼呢?
PICA富士西湖裡有達人帶領做獨木舟體驗
不僅可以放鬆心情,還可以學會一項新的技能非常有趣。

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好輕鬆中文導引

來日本深度體驗最怕的就是跟日本人雞同鴨講啦!
跟Breathe TOKYO一起GO,
我們將會有最親切的中文導引帶你到西湖,
輕鬆體驗日本的第一露,學獨木舟也不會有語言問題。

無題

還在考慮要不要跨出一步開始露營人生嗎?
讓Breathe TOKYO跟你一起打開新世界的門吧!

 

話說,
在下個月也就是4月8,9日(週六日)就有一場舉辦於PICA富士西湖
針對露營新手體驗

觀・學・享~露營新手必見的櫻花季露營體驗~


這是跟日本的OUTDOORDAY JAPAN共同企劃的特別場次
讓大家有得看也有得露,一舉兩得!

想去嗎?那就趕快點進〖這裡〗了解詳細內容囉!

ーーーーーーーーーー下記、日本語表記ーーーーーーーーーーー

皆さまこんにちは、りあんです!

 

この1〜2年間、日本ではキャンプがまた流行りはじめています。
でも今回は20年前キャンプが日本に入ったばかりの時と少し違うようです。

 

現代ネットが日々発達しており、
どこに行っても仕事に追われて息がつまる人が増えています。
だから今みなさんが追求しているのは
モニターから目を離して家族や友たちと今こと時をシェアし、
ゆっくり大自然の中で深呼吸することだと思います。

キャンプイメージ

Breathe TOKYOは去年から何回かキャンプを主催し、
ヨガキャンプも冬キャンプもおかげさまでたくさんのご好評をいただきました。
と同時に多くの方からキャンプへの不安もいただきました。

 

そのため、Breathe TOKYOは頑張って
初めての初心者でも簡単にキャンプを体験できるキャンプ場を見つけました。
初めてでも初めてでなくても、少しでも不安があったら、
ぜひBreathe TOKYOと一緒にキャンプしましょう!

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今回Breathe TOKYOが見つけた初心者向けのキャンプ場は
山梨県にあるPICA富士西湖というキャンプ場です。
なんでPICA富士西湖は初心者向けなのか、一緒に見てみましょう!

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らくらく到着

キャンプというと車でしかいけない辺ぴなところにある
という印象を持たれる方も多いと思います。
でもPICA富士西湖は予約すれば
新宿バスタより富士急行で河口湖まで行ったら、
時間通りに迎えに来てくれるんです!

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綺麗なお風呂

なかなかキャンプに行けない理由の一つはきっとお風呂が入っているでしょう。
もちろんBreathe TOKYOのキャンプに参加するとお風呂がなくても
基本的にみなさんを温泉にお連れしますが、
キャンプ上にお風呂があると自分の好きな時間に入れるので、
とても気持ちいいのです。

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ウォシュレット付きトイレ

キャンプに慣れていない方にとって、
トイレは悪夢の一つでしょう。
一般的に日本のキャンプ場は比較的にきれいですが、
ウォシュレットがついているトイレはまだ少ないです。
さらに水道はちゃんとお湯が出るので、
冬でも快適に過ごせます!
スター・パオ

快眠でキャンプ気分が味わえるパオ

寝袋では寝れないけど、
キャンプ気分を味わいたい方にはパオがオススメです!
パオは一般的なテントより室内が広く
そしてPICA富士西湖ではちゃんとマットレス毛布を用意してくれています。
テントだけど、民宿のような快眠できる環境でキャンプしませんか?

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電源つきテントサイト

一般的なキャンプ場では電源を提供するのが珍しいですが、
PICA富士西湖では一区分ごとに電源を提供しています。
ちゃんと充電器を持って来れば、スマホが電池切れなんてことが
なくなって、いつでも写真撮れます!

ゲストハウス内装 (2)

なんでも揃う「Bonfire」

もし何か忘れ物があったら、多くのものはショップ「Bonfire」で買えます。
有名なColemanSnow Peakなど豊富な品揃えになっています。

PICA西湖カヌー

プロの達人が率いる自然体験

キャンプ初心者の疑問の一つにきっと入っているのは
いざキャンプしたら、なにをすればいいでしょう。
PICA富士西湖ではプロの達人がカヌーを教えてくれます。
湖の中でリラックスしながら、ぜひ新しい「できる」を持ち帰ってください。

無題

キャンプに行きたいけど、まだ最初の一歩が踏み出せないあなた!
Breathe TOKYOと一緒に新しい世界に飛び込んでみませんか?

 

そして、最後は告知です!
4月8,9日(土日)OUTDOORDAY JAPANとコラボして、
初心者向けのキャンプを開催いたします!

見る・学ぶ・楽しむ~初心者向けお花見キャンプ~

体験の詳しい内容は〖こちら〗にてご確認ください。

(OUTDOORDAY JAPANを海外に広げるため、ご案内は中国語のみとなっております。ご了承くださいませ。)

 

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【參加者募集|5/7(Sun.) 09:30~12:00】庭園早瑜珈_庭園朝ヨガ

(日本語併記、スクロールしてご覧ください)

健康 X 日常

近年,追求健康生活的人愈來愈多,
不管是在日本還是台灣,
養成固定運動習慣的人不少,
當中瑜珈更是熱門項目之一。

把健康帶進生活,
把瑜珈帶進日常。

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東京都內 X 秘境綠洲 X 日式涼亭

Breathe TOKYO每月一次的庭園瑜珈體驗,
會與大家到都市中的綠州-清澄庭園
在環繞四周庭園美景,
充滿搨搨米自然香氣的日式涼亭裡,
感受熟悉的瑜珈也享受全新的體驗!

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深呼吸 X 放鬆 X 伸展


在體驗瑜珈前,不少人都會對它有誤解,
認為瑜珈只是放鬆肌肉,讓身體變柔軟。

 

其實瑜珈不只是柔軟身體而已,
它還是一個鍛鍊體幹與提升自我心態的運動。

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在能眺望大自然美景的榻榻米上深呼吸
用心去感受自己身體狀況,
放鬆舒展筋肉,
從而鍛鍊核心肌群,調整自己的心態。

 

日本 X 瑜珈

Breathe  TOKYO庭園瑜珈體驗屬單次體驗,
定居於東京
想要挑戰瑜珈卻一直不敢踏出第一步的初學者,
或是想要享受具特色的瑜珈課程的經驗者來說,
是個很好的選擇。

 

一方面,
來自台灣的旅行者
不管您是不是瑜珈新手,
也歡迎您來到這個極具異國氛圍的空間,
一邊挑戰・享受瑜珈,
一邊體驗日本文化。

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澄清庭園的櫻花盛開期間為3月中旬~4月中旬,
大家也不妨在4月8日(週六)的瑜珈體驗開始前,
到清澄庭園賞櫻,感受春天的氣息。
當天的瑜珈體驗結束後,
我們會準備春季的和菓子供大家享用。

庭園瑜珈 體驗日程

4月8日  (週六)17:30-20:00 (已結束)
5月7日  (週日)09:30-12:00   (接受報名中)
6月10日(週六)17:30-20:00
7月8日  (週六)09:30-12:00
8月未定
9月17日(週日)17:30-20:00

預約請從這裡

 

【5月7日庭園瑜珈 詳細内容】

■ 日時:5月7日(週日)09:30-12:00
■ 費用:2,500日幣,請于當日付現
■ 定員:15名(位子有限,請儘早預約)
■ 集合地點:清澄庭園內 涼亭 (室內)
■ 行程時間:2.5小時
09:30 集合,換裝,開場
10:00 瑜珈開始
11:00 瑜伽結束
11:00 休憩&品嚐點心
11:50 結束,更衣
12:00 散場
■ 瑜伽等級:基礎
■ 初學者參加:可
■ 語言:全程日文,體驗過程為英文 (老師也會說英文,請安心前來)
■ 費用包含
− 瑜珈墊租借
− 講師費(瑜珈老師)
■ 費用不包含
− 庭園入園費(參考金額150日圓_實際價格依該庭園公告為主)
− 接送
− 換洗衣物
■ 注意事項
-請穿著或攜帶適合運動伸展的服裝,瑜伽場地附簡易換裝場所
-配合瑜珈課程設計,課程開始十分鐘後恕不接受延遲進場,
-參加者請自行注意個人身體健康狀況,瑜伽課程中若身體不適,請立刻停止活動
-若有孩童同行,請事先透過信件告知我們

------下記、日本語表記-----------------

健康 X 日常

近年、健康的な生活を求める方が増えてきました。
日本にだけではなく、台湾にでも
定期的にスポーツする方が少なくありません。
その中で、ヨガが人気を集めている項目の一つです。



健康を生活に、
ヨガを日常に。

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東京都內 X 都会のオアシス X 和風涼亭

Breathe TOKYOの庭園ヨガ体験は
都会のオアシスと呼ばれている「清澄庭園」で
開催いたします。
庭園景色を楽しみながら、
い草の香りがする畳敷きの涼亭
ヨガを体験しましょう。

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深呼吸 X リラックス X カラダを伸ばす

ヨガは、
単なるカラダをリラックスするストレッチだ
と誤解をしている方が少なくありません。



実際、
ヨガはカラダを柔なくする効果だけではなく、
体幹を鍛えるや、ココロを整える効果も期待できます。

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自然の景色を見ながら畳の上で深呼吸をし、
ココロでカラダの状態を感じてみましょう。
その後、カラダをリラックスし、
ヨガの様々なポーズで体幹筋肉を鍛えましょう。

 

日本 X ヨガ

 

Breathe  TOKYOの庭園ヨガ体験はコースではありません。
東京(日本)に住んでいる
ヨガに挑戦してみたいですが
なかなか一歩を踏み出せない初心者の方、
特別な空間でヨガを楽しみたい体験者の方、
ぜひ一緒に庭園ヨガを通して、
ヨガ及び日本文化の魅力を発見・再発見しましょう。

 

一方,
台湾や海外からの旅行者の皆さま
ヨガ初心者の方も体験者の方も、
ぜひこの異国雰囲気が溢れている空間で
ヨガを挑戦・楽しみながら、
日本文化の魅力を体験しましょう。

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清澄庭園にある桜の見頃は3月中旬から4月中旬だそうです。
4月8日(土)ヨガ体験の前、
清澄庭園でお花見するのもおすすめです。
当日にヨガ体験後にお召し上がっていただく春の和菓子をご用意しております。
皆さまのご参加をお待ちしております。

庭園ヨガ体験 開催日

4月8日  (土曜日)17:30-20:00 (終了)
5月7日  (日曜日)09:30-12:00 (募集中)
6月10日(土曜日)17:30-20:00
7月8日  (土曜日)09:30-12:00
8月未定
9月17日(日曜日)17:30-20:00

お申し込み・お問い合わせはこちらから

【5月7日庭園ヨガ体験詳細】
■ 日時:5月7日(日曜)09:30-12:00
■ 定員:15名
■ 参加費:2,500円(税込/講師費・食材費)
 当日現金にてお支払いください。
■集合場所:清澄庭園内 涼亭(室内)
■所要時間:2.5時間
09:30 集合,着替え,オープニング
10:00 ヨガスタート
11:00 ヨガ終了
11:00 休憩タイム&ティータイム
11:50 クローズ,着替え
12:00 解散
■ ヨガ:ベーシックヨガ
■ 初心者参加:可
■ 案内語言:日文(ヨガは英語案内付き)。
■ 料金に含まれるもの
− ヨガマットの貸し出し
− 講師費(ヨガインストラクター)
■ 料金に含まれていないもの
− 庭園入場料(参考価格150円_実際の入園費は庭園の規定に準じます。)
− 送り迎え
− 着替え

■注意事項
−ヨガの服装は、動きやすく身体を締め付けない、ゆったりしたウェアがおすすめです。
  なお、開催場所では簡易的な着替えルームのご用意がございます。
−ヨガ講習が開始10分後のご入場をご遠慮ください。
−体調不良の場合はレッスンの参加はご遠慮下さい。
受講途中に体調不良などを感じた場合は速やかに申し出てください。
−お子様連れでご参加の場合、あらかじめご連絡ください。